Published recipe · Studio · Omni · Not specified

TastyBox09-Red-Lab-01

Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
42
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

125 mlBoiling · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 0 s
240 mlBoiling · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 35 s · Shake before
3100 ml93° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 20 s
450 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s · Shake after
540 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s