Published recipe · Studio · Omni · Not specified
I-Taste-Lab-R01
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
48
Studio
Grind speed
70RPM
Pours
125 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s
235 ml91° · 3 ml/s · Circular · Wait 30 s · Shake after
390 ml89° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake after
445 ml88° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s
545 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s · Shake after