Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Northshore 5 Pour Recipe
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
47
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
130 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 59 s · Shake before · Shake after
250 ml95° · 3.5 ml/s · Center · Wait 20 s
350 ml95° · 3.5 ml/s · Center · Wait 20 s
455 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
555 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s