Published recipe · Studio · Omni · Iced

قهوة 15g ثلج 200g في السيرفر

Coffee beans
15g
Ratio
1:10.5
Water
157ml
Ice
—
Grind
44
Studio
Grind speed
100RPM

Pours

137 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s
240 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
340 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
440 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s