Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Kipps Costa Geisha

Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
54
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

150 ml77° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake before · Shake after
255 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 13 s · Shake after
350 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 13 s
450 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s
550 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s