Published recipe · Studio · Omni · Not specified

mitty omkoi tomato

Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

130 ml91° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake before
290 ml91° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
380 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 20 s
425 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s