Published recipe · Studio · xPod · Iced

嗲的四重奏 - 冰

Coffee beans
15g
Ratio
1:10
Water
150ml
Ice
—
Grind
51
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

130 ml92° · 3 ml/s · Circular · Wait 22 s · Shake after
240 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 8 s · Shake before
380 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s