Published recipe · Studio · Omni · Not specified
1 . Medium Balanced & Sweet
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
40
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
157 ml92° · 3 ml/s · Circular · Wait 17 s · Shake before · Shake after
245 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s
345 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
446 ml87° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 10 s · Shake after
547 ml85° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s