Published recipe · Studio · xPod · Iced
德林造味酒店展 - 冰
Coffee beans
15g
Ratio
1:10
Water
150ml
Ice
—
Grind
34
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
130 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 25 s · Shake after
230 ml94° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s
340 ml94° · 3.5 ml/s · Center · Wait 10 s
450 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s