Published recipe · Studio · Other basket · Iced

ودز حراز يمني

Coffee beans
20g
Ratio
1:8
Water
160ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

140 ml93° · 3 ml/s · Center · Wait 25 s · Shake before · Shake after
250 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s
350 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 12 s
420 ml93° · 3.2 ml/s · Center · Wait 5 s · Shake after