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trial martin
Coffee beans
20g
Ratio
1:14
Water
280ml
Ice
—
Grind
50
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
160 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
270 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
350 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
4100 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s · Shake after