Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Batlleعايدة باتل - بيت التحميص

Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
110RPM

Pours

150 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 40 s · Shake before · Shake after
2110 ml91° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 10 s
3110 ml91° · 3 ml/s · Center · Wait 10 s