Published recipe · Studio · Omni · Not specified
الظاهرة | مصنع القهوة 🔥
Coffee beans
17g
Ratio
1:15
Water
255ml
Ice
—
Grind
61
Studio
Grind speed
60RPM
Pours
151 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 18 s · Shake before
268 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
368 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 16 s
468 ml93° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s