Published recipe · Studio · Omni · Iced

ملك كولومبيا - بارد

Coffee beans
18g
Ratio
1:7
Water
126ml
Ice
—
Grind
39
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

130 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
235 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 22 s
325 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 18 s · Shake after
425 ml89° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 18 s · Shake after
511 ml88° · 3 ml/s · Center · Wait 15 s · Shake after