Published recipe · Studio · Omni · Not specified
وصفة ابوخالد متوازنه
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
145 ml92° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
295 ml93° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 20 s · Shake after
3100 ml91° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 2 s