Published recipe · Studio · Other basket · Not specified
300ml / 20g
Coffee beans
20g
Ratio
1:15
Water
300ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
160 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 23 s · Shake after
260 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 17 s
360 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 17 s
460 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 17 s
560 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s