Published recipe · Studio · Omni · Not specified
روزيتا | بلاك نايت
Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
51
Studio
Grind speed
110RPM
Pours
136 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 14 s · Shake before · Shake after
274 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
380 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 21 s
480 ml89° · 3.5 ml/s · Center · Wait 10 s