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جيشا إثيوبية | SHOVEL
Coffee beans
25g
Ratio
1:15
Water
375ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
160 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 40 s · Shake after
2110 ml95° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
3105 ml93° · 3 ml/s · Circular · Wait 15 s · Shake before
4100 ml91° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s