Published recipe · Studio · Omni · Hot

همبيلا ( اكتوبر) حار

Coffee beans
18g
Ratio
1:14
Water
252ml
Ice
—
Grind
52
Studio
Grind speed
90RPM

Pours

140 ml90° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake before
290 ml90° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 12 s · Shake after
370 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s
452 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s