Published recipe · Studio · Omni · Iced
همبيلا(اكتوبر)ثلج ١٥٠
Coffee beans
18g
Ratio
1:8.5
Water
153ml
Ice
150g
Grind
62
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
140 ml88° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake before
260 ml88° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 12 s
353 ml88° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s