Published recipe · Studio · Other basket · Iced
بربسه
Coffee beans
20g
Ratio
1:8.5
Water
170ml
Ice
—
Grind
41
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
112 ml91° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s · Shake before
250 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake after
362 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
446 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s