Published recipe · Studio · Omni · Not specified

وصفة سويدا 180

Coffee beans
12g
Ratio
1:15
Water
180ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

130 ml92° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before
260 ml92° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 15 s
340 ml92° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
450 ml92° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 10 s