Published recipe · Studio · Other basket · Iced

٢٢ق ١٦٥ ثلج

Coffee beans
22g
Ratio
1:7.5
Water
165ml
Ice
165g
Grind
52
Grinder off
Grind speed
120RPM

Pours

140 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s
260 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
330 ml92° · 3.5 ml/s · Center · Wait 15 s
435 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 15 s