Published recipe · Studio · Omni · Not specified

كودكس - ويفر

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

145 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
2100 ml87° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 10 s
395 ml86° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s