Published recipe · Studio · Other basket · Iced
كاسويا بارد .. حلاوة
Coffee beans
20g
Ratio
1:7.5
Water
150ml
Ice
—
Grind
50
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
115 ml92° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 20 s · Shake before
245 ml92° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
330 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 20 s
430 ml92° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
530 ml85° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s