Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Sweet Bloom Tebe Melge

Coffee beans
18g
Ratio
1:17
Water
306ml
Ice
—
Grind
70
Studio
Grind speed
110RPM

Pours

140 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
280 ml93.3° · 3.5 ml/s · Center · Wait 20 s
380 ml90.5° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
4106 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s