Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Maritza - Nicaragua MC 306

Coffee beans
18g
Ratio
1:17
Water
306ml
Ice
—
Grind
45
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

155 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 40 s
290 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 40 s
385 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 40 s
476 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s