Published recipe · Original · xPod · Not specified
Honey Double Fermentation
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
5
Original
Grind speed
70RPM
Pours
130 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
245 ml93° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s · Shake after
345 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s
460 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s
545 ml88° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s