Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Light roast 18g
Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
105ml
Ice
—
Grind
25
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
135 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
235 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s
335 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 13 s · Shake after