Published recipe · Studio · Omni · Not specified
☕ Kedida Ethiopia بيت التحميص—
Coffee beans
17g
Ratio
1:16
Water
272ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
70RPM
Pours
150 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 40 s · Shake before
2111 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s · Shake before
3111 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 10 s