Published recipe · Studio · Omni · Not specified
KitKat Brazil Anaerobic
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
53
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
150 ml91° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 27 s · Shake after
265 ml92° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 14 s
365 ml91° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 10 s
460 ml89° · 3.3 ml/s · Center · Wait 0 s