Published recipe · Studio · xPod · Not specified
Verve Honduras Jorge Lanza
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
70
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
145 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake after
245 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
345 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
445 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
545 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s