Published recipe · Studio · Omni · Iced

Haraz Yemen Natural

Coffee beans
15g
Ratio
1:8
Water
120ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

125 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 30 s
232 ml92° · 3.4 ml/s · Circular · Wait 12 s
332 ml91° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 8 s
431 ml90° · 3.3 ml/s · Center · Wait 0 s