Published recipe · Studio · Other basket · Hot
shindawa 20g.2
Coffee beans
20g
Ratio
1:15
Water
300ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
140 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before
2110 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
3110 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
440 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s