Published recipe · Studio · Other basket · Hot

KAMAL 9x

Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
59
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

131 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 16 s · Shake before · Shake after
233 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 18 s · Shake before · Shake after
333 ml88° · 3 ml/s · Circular · Wait 17 s · Shake after
433 ml87° · 3 ml/s · Spiral · Wait 17 s · Shake after
533 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 16 s · Shake after
639 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 16 s
734 ml88° · 3 ml/s · Center · Wait 16 s
834 ml88° · 3 ml/s · Center · Wait 16 s