Published recipe · Original · xPod · Not specified
Ethiopia Washed Light - medium
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
24
Original
Grind speed
120RPM
Pours
145 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake after
250 ml94° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake after
350 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
450 ml93° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s · Shake after
545 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s · Shake after