Published recipe · Original · Omni · Not specified
Colombia Cola
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
55
Original
Grind speed
120RPM
Pours
145 ml92° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
265 ml91° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 12 s
370 ml90° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 8 s
460 ml88° · 3.4 ml/s · Center · Wait 0 s