Published recipe · Original · xPod · Not specified

Costa Rica Honey

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
26
Original
Grind speed
120RPM

Pours

160 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake after
260 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
360 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
460 ml88° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 6 s