Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Edison 3
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
150 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake after
270 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 11 s
365 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 8 s
455 ml92° · 3.5 ml/s · Center · Wait 3 s