Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Blueberry Blast Cake

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
57
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

145 ml92° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
265 ml91° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 15 s
370 ml89° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
460 ml87° · 3.3 ml/s · Center · Wait 0 s