Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Black Cat

Coffee beans
17g
Ratio
1:15
Water
255ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

145 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 17 s
230 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 21 s
390 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 14 s
460 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 23 s
530 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s