Published recipe · Studio · Omni · Not specified
malawi geisha 325
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
40
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
135 ml93° · 3 ml/s · Circular · Wait 25 s · Shake before
260 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
380 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
465 ml94° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s