Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Oasis Washed Gesha
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
58
Grinder off
Grind speed
120RPM
Pours
160 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 40 s · Shake after
250 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 25 s
345 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
445 ml94° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
540 ml94° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s