Published recipe · Studio · xPod · Not specified
Nguisse Nare
Coffee beans
15g
Ratio
1:17.5
Water
262ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
60RPM
Pours
145 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 59 s · Shake after
260 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
357 ml93.3° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 10 s
450 ml91.1° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
550 ml89.4° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s · Shake after