Published recipe · Studio · xPod · Not specified
马德里玫瑰-埃塞俄比亚-厌氧日晒
Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
61
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
160 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake after
275 ml94° · 3.5 ml/s · Center · Wait 8 s · Shake after
355 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 8 s
465 ml85° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s