Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Inthanin Ethiopia Konga HOT
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
155 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake before
275 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
355 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
440 ml75° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s