Published recipe · Studio · xPod · Not specified
Burundi Guatemala Honduras Washed Medium - dark
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
145 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 15 s
230 ml94° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
355 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 25 s
445 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 25 s
535 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
630 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s