Published recipe · Original · xPod · Not specified

Colombia Fabrica

Coffee beans
15g
Ratio
1:13
Water
195ml
Ice
—
Grind
25
Original
Grind speed
80RPM

Pours

135 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
255 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 8 s
355 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 8 s · Shake after
450 ml91° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s · Shake after