Published recipe · Original · xPod · Not specified

哥伦比亚天堂岛

Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
10
Original
Grind speed
120RPM

Pours

145 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake after
290 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 8 s
365 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 7 s
455 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s