Published recipe · Studio · Other basket · Not specified
CHEMEX
Coffee beans
20g
Ratio
1:16.5
Water
330ml
Ice
—
Grind
—
Grinder off
Grind speed
120RPM
Pours
160 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 30 s
290 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
390 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 15 s
490 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s